粽香五花肉的家庭做法

 时间:2024-10-18 15:04:42

1、把五花肉洗净切成像麻将一样的方块。

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2、锅中烧水,把五花肉冷水下锅,加入一勺的料酒大火烧开,再煮五分钟左右,去除血沫捞出洗净备用。

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5、锅开小火,加一小勺的水放入少许的冰糖,把冰糖熬化熬成枣红色时,再加入一碗的清水烧开倒入碗里备用。

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6、锅中放少许的底油,放入备好的葱姜、香叶、桂皮、花椒、八角爆香,再放入一勺的蚝油炒匀,再把熬好的糖水倒入。

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