千层蔓越莓吐司

 时间:2025-01-05 20:56:44

1、将主料放入面包桶内,酵母放顶上。

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2、面包桶装入面包机内,启动和面程序,设定20分钟。

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3、20分钟后面团到达扩展程度。

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4、然后加入软化的黄油。

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5、将面团取出分成5份滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟。

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6、取一块面团擀成椭圆形。

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7、刷一层黄油,放上蔓越莓丁,撒上椰蓉。

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8、将剩下的4个面团依次做好,然后叠起来。

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9、再切成块。

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10、然后坚着放进面包桶内,放不下的可以用力挤一挤。

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11、再放入面包机内进行发酵。

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12、发至两倍大,刷上鸡蛋液。

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13、把剩下的蔓越莓丁和椰蓉撒在面上。

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14、最后启动面包机的烘烤程序,默认为30分钟,烤好后趁热倒出。

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15、成品

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