怎么做好吃的红烧肉焖饭

1、 五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;

2、 锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;

3、 倒入洋葱丁煸炒;

4、 煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小;

5、 加入土豆丁和炒好的肉块;

6、 略微翻炒后加入酱油;

7、 翻炒均匀，加入适量盐;

8、 加入淘好的大米;翻匀;将其倒入电饭煲中铺平，加入清水，稍稍高出食材;启动煮饭程序，完成。