家常菜红烧鲫鱼的简单做法

1、先把鱼洗干净沥干，然后在锅里倒上油加热

2、再放入生姜，把鱼放入煎一下，放点盐，煎好后放入盘中

3、然后在鱼身上均匀倒上酒和酱油

4、准备好高压锅，放入适量水

5、把鱼放进高压锅中

6、盖上高压锅，蒸个十分钟

7、蒸好后鱼就可以出锅了，红烧鲫鱼就做好了