凉拌素什锦的家常做法

1、将魔芋焯水后捞出

2、将小白菜，金针菇，胡萝卜丝焯水后捞出

3、然后将魔芋，小白菜，胡萝卜丝，金针菇放入碗中

4、再将蒜末，小米辣，香菜，生抽，醋，盐，香油放入碗中，搅拌均匀

5、然后就可以装盘了，再撒一点红椒就可以了

6、成品如下图所示：