怎样做清蒸鲈鱼

1、处理干净的海鲈鱼由背部切上花刀。

2、取一个小碗倒入备好的剁椒。

3、放入姜。

4、淋入适量蒸鱼豉油。

5、加入少许鸡粉。

6、取一个蒸盘铺上洗净的葱条。

7、放入切好的海鲈鱼。

8、再铺上辣酱摊匀。

9、淋入少许芝麻油。

10、蒸锅上火烧开放入蒸盘。

11、盖上盖用中火蒸约10分钟至食材熟透。

12、趁热浇上蒸鱼豉油。

13、点缀上葱花即成。

14、完成。