如何做美味的蟹粉豆腐

1、大闸蟹上高压锅蒸熟。记得放生姜片去腥哦

2、拆蟹粉，一般2～3只就可以。根据豆腐用量和自己口味调整欧

3、选一只咸蛋黄和蟹粉混合

4、咸鸭蛋和蟹粉入锅中火爆香

5、倒入切成块状的豆腐

6、翻炒一段时间

7、加入适量调料，适量水和料酒，盖锅盖闷煮3分钟左右。

8、出锅，撒上一把切碎的小葱～