如何做香菇面粉汤

 时间:2024-10-17 05:30:53

1、香菇洗净切片或用手撕成小片;葱切葱花,蒜切蒜末。

如何做香菇面粉汤

2、取一个碗,放入少量面粉,加入适量清水,用筷子搅拌均匀。

如何做香菇面粉汤

3、锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香,放入香菇大火翻炒2分钟。

如何做香菇面粉汤

4、倒入面粉液,此时可以再加些清水,搅拌均匀,大火烧开。

如何做香菇面粉汤

5、水开后再煮3分钟左右,加入盐、花椒、鸡精

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6、搅拌均匀,撒点葱花,关火。装入碗中。

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