原味薄脆蛋卷饼

1、鸡蛋加入砂糖、盐搅打均匀，再加入黄油搅匀，使蛋液充分乳化。

2、筛入低筋面粉搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。

3、蛋卷机充分预热后，倒入一勺面糊（倒在中央位置），不要倒太多。

4、盖上盖子，加热3分钟左右打开盖子，观察上色满意（焦黄色）即可取出放凉后口感酥脆（可用筷子卷成蛋卷哦），我偷懒就不卷了。