三文鱼塔做法大全

1、先把蟹肉棒切成很小很碎的丁，越小越碎越好，就像切小芯扈哑蛘葱那样。说实话这个小吃最费劲和有技术含量的的就是切蟹肉棒

2、把蟹肉棒和奶油奶酪，蛋黄酱混合，撒上适量黑胡椒粉，切碎的欧芹，没有的话可以撒上切得很碎的香菜或者小葱，一定要混合均匀。蛋黄酱和奶油奶酪的比例是1:1口感最好

3、把混合物用小勺均匀涂在底座塔上，尽量不要涂出来

4、三文鱼切成小条，在混合物上摆成玫瑰花状。因为混合物粘性很大，所以一般都能轻易成型。

5、撒上少许切碎的新鲜欧芹，没有的话用小葱或者香菜也可以的