土豆饼的做法

1、先把土豆去皮切条，然后把土豆条隔水大火蒸30分钟，

2、把蒸好的土豆条端出，然后捣成泥，

3、再加上葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉，

4、把土豆泥和成团，

5、再把和好的团压成饼，

6、锅中倒入食用油，煎至两面金黄即可。