如何炒干煸土豆丝好吃？

1、将土豆去皮洗净切成丝；

2、将大蒜去皮切成沫；

3、锅中加入适量色拉油，烧热；

4、加入切好的大蒜沫；

5、将土豆倒入锅中；

6、反复翻炒，直到土豆九成熟后加入适量食盐；

7、加入适量鸡精提鲜；

8、起锅，美味的干煸土豆丝就做好了，整个过程没有放水，做出来的土豆丝香糯可口，非常好吃。