莴苣叶怎么炒鸡蛋

1、莴苣叶清洗干净，鸡蛋加料酒均匀搅拌。

2、莴苣叶切段，猪肝切丁。

3、炒熟鸡蛋盛出。

4、葱姜蒜爆香后，炒猪肝，加入莴苣叶，酱油炒熟。

5、变软的莴苣叶中加入鸡蛋，翻炒几分钟，就可以出锅了。