青椒肉丝怎么炒最好吃

1、将猪肉切成细丝，青椒切成细丝，蒜切好备用

2、猪肉丝放入容器中，加入淀粉，酱油，少许盐巴腌制

3、锅内加油烧热，加入蒜片爆香后，倒入肉丝煸炒

4、炒制变色后盛出，加入少许油烧热，倒入青椒丝煸炒

5、最后加入肉丝一起煸炒少许，加入盐巴和味精调味即可出锅