青菜小炒做法

1、莴苣洗净去皮，切成片，胡萝卜洗净切片。

2、山药去皮，洗净切片。

3、葱切片，姜切丝备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入葱，姜爆香。

5、放入莴苣，胡萝卜煸炒，放入山药煸炒，放入盐煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。