香肠菜饭的做法

1、将香肠切片，青菜洗净切成小条状。电饭煲按平时的量煮一锅饭。

2、锅热不用放油，下香肠小火煸炒。

3、煸炒至白色肥肉变成透明盛出备用。

4、锅内倒油，可以稍微多一点，青菜比较吃油。

5、放少许盐，等青菜出水后下香肠，一起炒。

6、青菜熟透后下煮熟的白饭，搅拌均匀。

7、开小火，饭与菜一定要搅拌均匀，尝一下太淡可以再放一点盐。一锅香喷喷的香肠菜饭搞定。

8、有荤有素的菜饭棒棒哒！