铁板豆腐怎么做

1、豆腐切成块状，放在一边备用。

2、调制酱料，加一勺蚝油、些许盐、少许糖，搅拌均匀。

3、把豆腐放在平底锅上，小火煎。

4、在豆腐上刷上刚刚调配的酱料。

5、用叉子在上面插几个洞，为了更入味，可以多刷几次酱。

6、煎至两面金黄即可出锅，摆盘，在豆腐上撒上一些葱花。