肉末茄子的做法

 时间:2024-10-12 03:53:43

1、茄子去皮切条。

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2、五花肉切小丁。

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3、葱末和蒜末切好备用。

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4、热锅凉油,放入肉丁。

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5、肉丁翻炒变色,放入葱末和蒜末。

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6、翻炒均匀,倒入茄子。

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7、炒熟后放入盐和生抽。

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8、翻炒均匀,关火。

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9、装入盘内,完成。

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