制作酸甜可口的菠萝炒饭

1、菠萝对半切开，用水果刀沿着菠萝四周划开，将菠萝芯划成小块，用勺子挖出果肉。

清理菠萝壳，洗净晾干备用。

2、准备一碗米饭。

香肠切成小丁备用。

3、胡萝卜切成小丁。

锅里适量清水煮开，倒入豌豆和胡萝卜煮熟。

1、捞出过凉备用。

锅里倒入适量食用油，放入香肠炒一会。

2、倒入豌豆和胡萝卜翻炒均匀。

倒入米饭翻炒均匀，加入一小勺盐和半勺鸡粉。

3、加入半勺酱油。

翻炒均匀，倒入菠萝肉翻炒均匀。

1、成品。