怎样用微波炉做蚝油牛肉

1、首先我们把切成片的嫩牛肉倒入微波炉专用煲中，然后加入调味料：葱姜汁、嫩肉粉、干淀粉、鸡蛋清、精制油、料酒、老抽、盐、胡椒粉

2、搅拌均匀后加盖放入微波炉，用高火加热 3 分钟。

3、取出牛肉，再加入适量的蚝油、糖、味精

4、搅拌均匀后放入微波炉，用高火加热 1 分钟即可。