粉条炒肉丝制作方法

 时间:2024-11-08 03:27:23

1、准备好所有食材,粉条泡冷水15分钟,香菇和木耳洗干净冷水浸泡15分钟,泡好切丝,洋葱切丝,菠菜洗干净备用,猪肉我直接超市买的肉糜,如果买了整肉料理机打碎或切好,要细一点。

粉条炒肉丝制作方法

2、胡萝卜擦丝…没有工具你就慢慢切…

粉条炒肉丝制作方法

3、两个鸡蛋打散

粉条炒肉丝制作方法

4、平底锅中火热下锅倒油,开小火。

粉条炒肉丝制作方法

5、倒少量蛋液转动铺满整个锅,边缘翘起分离就可以拿辅助工具(我用的小硅胶刮刀)小心把整张拿起来翻面。反面再烤几秒就可以了。

粉条炒肉丝制作方法

6、这是我滴拌饭松,在日本买的。没有不加也可以,但是这个很好吃。平常做菜吃饭加一点感觉比味精还香。马爸爸直接搜拌饭就行。

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