怎样做美味的酸奶蛋糕

 时间:2024-10-14 22:02:16

1、打入两个鸡蛋

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2、依次加入玉米淀粉15克、细砂糖8克(可依据自己口味增减)我是给儿子做的所以加的少,低筋面粉60克

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3、搅拌。用打蛋器或筷子手动搅拌均匀无颗粒,我没有找到打蛋器,所以用筷子搅拌的,时间久一些,搅拌至酸奶糊的效果

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4、点缀葡萄干。葡萄干可以提前洗一下,用厨房纸吸干水分

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5、上锅。上锅前附上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,直接上锅蒸20-25分钟左右,因为每个锅、器皿打火灶脾气不一样,所以具体时间,依据实际情况而定。

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6、出锅,切块装盘

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