如何分辨番茄红素胶囊的质量的好坏

1、将碗或杯子装上清洁的水，不用过多，只需一半就可以了。

2、将番茄红素胶囊刺破挤出后滴入刚才碗里的水中，然后观察番茄红素在水中的反应，如果发现水的上面溢出大量的油，则为劣质产品。油少为上品，越少越好。

3、观察胶囊皮的颜色，如果是透明、不含任何色素的，则为上品。而不是有些番茄红素胶囊皮为了是深红色而添加色素制成的，胶囊皮上的红色是和手上的红色一样因为番茄红素本身的颜色染上去的。