如何制作红烧鸡腿

1、第一步我们首先将鸡腿中加入一勺食盐，加入清水进行浸泡，然后进行清洗。

2、第二步我们将鸡腿用叉子扎一些洞，然后冷水下锅，加入葱姜焯水。

3、第三步我们倒入一些油在锅中，然后放入一些冰糖进行炒糖色，将鸡腿放下去，搅拌均匀，然后放入一罐啤酒和一些调味料就可以了，炖煮一个小时就可以了。