1、我们将锅烧热，然后注入少许的食用油约30毫升。
2、锅中油温约六成热的时候，我们放入肉丝将其炒至呈金黄色即可。
3、最关键的时候是我们将肉炒至成金黄色以后，打入鸡蛋。也就是说我们的金包肉这个关键操作。将每一个肉丝都用鸡蛋包裹。
4、大约翻炒半分钟即可。
5、我们加入适量的米饭。
6、中华快速的翻炒一分钟左右。
7、我们加入少许的生抽不停的翻炒上色。
8、加入适量的盐入味。
9、关火，我们将生菜放入其中。我们利用饭菜的余温将生菜弄熟。
10、稍微翻炒一会儿即可。
11、装碗盛出即可，享用美味的懒人餐金包肉炒饭。
