1、排骨淮山菠菜粥：
淮山去皮（建议买细的淮山，较粉，但会有须。粗的熟透也比较硬），全部食材清洗备用。淮山切成7cm,三节即可，两朵香菇切成花生大小，排骨大米一起入锅。
2、菠菜，菜心0.5cm切一段。如担心农药问题，可放入沸水中焯水2分钟，起锅前5分钟放入即可。
不焯水可在起锅前10分钟左右放入。
3、考虑到胡萝卜中含有的维生素C分解酶会把淮山中的维生素C分解破坏，所以才分开煮汤的
4、胡萝卜香菇排骨汤：
胡萝卜去皮切三段（建议选择较为细长的，容易煮熟以及方便宝宝抓握）香菇两朵，每朵切成六块，和排骨一起放入锅中炖好即可
