家常凉拌四样

1、将杏鲍菇 木耳 胡萝卜 菠菜，切丝备用。

2、胡萝卜焯水，捞出备用。

3、杏鲍菇焯水，捞出备用。

4、菠菜焯水，捞出备用。

5、将 菠菜 木耳 胡萝卜 杏鲍菇，放在盆里备用。

6、调制酱汁，口味依个人。

7、将酱汁加入盆中，搅拌均匀，即可食用。