1、枇杷含有维生素B1、B2、B6、维生素C、苦杏仁苷、钙、磷、钠、铁等多种营养物质。枇杷中每100克可食部分中,含有蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,还含钙54毫克,磷36毫克,铁0.3毫克,维生素C3毫克,胡萝卜达1.33毫克,比苹果、梨高达10倍以上。枇杷中除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A安全来源

时间:2024-10-13 11:13:52
1、枇杷含有维生素B1、B2、B6、维生素C、苦杏仁苷、钙、磷、钠、铁等多种营养物质。枇杷中每100克可食部分中,含有蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,还含钙54毫克,磷36毫克,铁0.3毫克,维生素C3毫克,胡萝卜达1.33毫克,比苹果、梨高达10倍以上。枇杷中除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A安全来源