创新菜之五花肉蒸鱼干

1、五花肉洗净后切片。

2、鱼干洗净后切片。

3、把五花肉平铺在盘子底部。

4、在五花肉上面，平铺一层鱼干。

5、鱼干上边撒一层姜丝。

6、蒸锅中水烧开，把鱼干放入蒸12分钟。

7、蒸熟后撒一层葱花。

8、淋上适量生抽，再盖上盖子焖两分钟即可。