虾仁豆腐饼怎么做

1、1. 准备好食材。

2、2. 虾仁切丁，胡萝卜、葱切末。

3、3. 把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内，再倒入蛋液。

4、4. 放盐、淀粉和面粉。

5、5. 用手揉匀，基本能成厚糊状。

6. 平底锅放点油，用小勺子舀一块面团，用勺子底部压扁

6、7. 中小火煎，底部定型后翻面，煎到两面金黄。

8. 成品。