莜面鱼鱼的做法

1、莜麦面300克，加300克开水，用筷子搅拌

2、揉成光滑不粘手的面团，多揉一会，越揉越筋道。

3、揉好不用醒，直接搓成长条

4、切成一指宽

5、搓成两头尖

6、用刮板在寿司帘上一压一捻即成螺旋状

7、放入蒸笼，水开蒸10分钟即可

8、可加汤煮，也可凉拌

9、“格琳诺尔，高原杂粮轻体健康。”