巧克力冰裂纹曲奇

1、准备食材

2、把黄油以及粉类放入搅拌机，放到冰箱冷冻20分钟。

3、取出后安装搅拌头，点动三、四次。

4、打成均匀的细砂状。

5、加入朗姆酒。

6、分次加入全蛋液，利用刮刀翻拌，然后用手混合成团。

7、包保鲜膜放入冰箱冷藏，至少2小时，最好是过夜，这样烤出来的曲奇裂纹会更美丽！

8、冷藏好了之后，取出，分割成9个面团。

9、带上手套，揉成圆球。

10、在糖粉里滚一圈，裹上糖粉。

11、放入烤盘。

12、放入TOKITmini烤箱，不需要预热，自定义模式，170度25分钟就可以了。

13、快来看漂亮的裂纹出现了！

14、烘烤结束，开始你美美哒下午茶吧！安利一下，斯里兰卡的百香果红茶，超级好喝！