凉拌黄瓜胡萝卜洋葱青椒的美味做法，

1、准备黄瓜，洋葱，胡萝卜，菜椒洗净切段。

2、放适量的盐，白糖，味精。

3、放入陈醋两勺，酱油两勺。

4、放入适量的辣椒面和干辣椒段。

5、锅中烧热油。

6、倒入热油，搅拌均匀，装盘儿，小菜制作完成，