鸡翅中炖土豆

1、鸡翅中冷水下锅进行开水焯汤一下，水开后煮3-5分钟后，冷却后沥干水分备用。然后准备葱姜蒜切段备用，土豆去皮洗净切滚刀块。

2、油锅烧热后倒入葱姜蒜炒香，然后已经跟水焯好的鸡翅中，炒香后继续倒入土豆块，进行翻炒，然后倒入酱油炒制变色后加水开始炖煮。

3、最后将水炖干后即可出锅食用，装盆后的效果，撒点葱花香喷喷的