最简单的蔓越莓饼干做法

1、准备好材料，分量大差不差就好了。喜欢吃蔓越莓就可以多放点，黄油室温软化（软化到用手摁下就可以了）。要是无盐黄油哦。

2、蔓越莓切碎放好。

3、在室温软化之后的黄油里面放面粉和糖粉搅拌均匀。

4、加入切碎的蔓越莓和蛋液搅拌均匀。

5、裹上保鲜膜，揉成长条，放冰箱冷冻一个小时左右。取出

6、切成块状，形状都可以。铺在烤盘上，间隙大一点，烤的过程中会膨胀。

7、放入烤箱。火170度，烤20分钟左右。饼干表面微黄就可以了。要时刻注意表面哦。第一次我做糊了。可以根据饼干大小调节时间的。这样就完成啦。