1、包饺子剩下的饺子皮可以做成另一种小吃类，先烧热不黏锅，放一些花生油，然后放饺子皮，如下图铺开。
2、中火煎一会就可以翻过另一面，为了防止焦，先关火，在每一片饺子皮上面打一个鹌鹑蛋，如下图。
3、在鹌鹑蛋上面放一点点的盐花，然后再开火，小火煎一分钟，用筷子轻轻的翻过另一面，不要把蛋弄散了，如下图：
4、反过来之后中火煎半分钟，然后就可以把有蛋的那一面反过来放到碟子上，如下图。
5、剩下的饺子皮都可以这样做，根据你喜欢的样式摆成不一样的造型，可以在香煎饺子皮上淋上番茄汁，可以涂上沙拉酱，也可以放点辣椒油辣椒酱，或者就这样吃，根据自己喜欢的味道加放不同的调味料。
