1、披萨皮材料搅拌成絮状，揉成团，发酵至两倍大（冬天温度低可放盆温水）
2、取出不用揉，按压排气分割成两份
3、取一个面团，搓圆，按压成披萨底的形状（把剩下一个面团同样处理，整成饼状，直接放冰箱冷冻，下次直接取出使用）
4、杂蔬提前炒干水分，黄瓜不推荐，水分太多，彩椒推荐，好吃
5、取一块饼底，用叉子叉上小
6、涂上披萨酱 或者番茄酱
7、一层芝士，再码上杂蔬 虾仁 或者各种肉类
8、撒成满满的马苏里拉芝士
9、烤箱210提前预热5分钟，上下火200度烤13分钟（我家烤箱温度高，用的200对，温度低的烤箱可以用210度烘烤，也可以烤15分钟，不超过20分钟，各家烤箱而定）
10、烤好了，出炉，开吃
