下饭小菜红油芥菜丝的做法

1、把咸芥菜清洗干净切成细丝

2、把芥菜丝放入清水是浸泡

3、捞出芥菜丝并挤干里面的水分

4、把辣椒粉倒入碗中

5、锅中倒油，把油烧热

6、把热油倒入辣椒粉中，做成红油

7、把蒜切成末倒入芥菜中

8、再在里面加入鸡粉，白糖，生抽和辣椒油

9、翻拌均匀，拌好后就可以上桌食用了很不错的一道小菜，家庭的餐桌上很适合有这样的一道下饭菜