易炒手切四季豆

 时间:2024-11-07 13:42:20

1、备好原材料:四季豆·五花肉·干红椒;

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2、五花肉去皮,切成薄片;

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3、四季豆洗净,去除两边丝,斜切成块;

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4、锅呈火上,放油烧热,肉片下锅炸成金黄;

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5、倒入四季豆·干椒,爆炒至收辣味;

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6、调入盐,炒至四季豆收味;

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7、淋上耗油·酱油·陈醋,翻炒至起色;

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8、最后,炒至四季豆表面,稍起皱便可装盘;其菜特点:豆块软嫩清甜,酸辣鲜香又回味无穷;

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