1、粗壮的红薯粉丝，要提前半个小时洗净、泡好 。。。这种粉丝可算是真正的农家产品 ，健康营养，只是不易买到了。
2、这次，小编用的是从超市买的，袋装木薯粉丝 ，盘状的、很细 ，大概不用提前泡发的
3、锅内加入清水，大火加热，水翻滚后，放入粉丝
4、还可以放入少量的斗芽、青菜、木耳等，这次小编放的是豆柏丝（超市有卖）
5、将碗内放红椒粉、胡椒粉、蒜末、葱末、味精、鸡精、香油，还可以放点香菜、倒点醋 。
6、把开锅后的粉丝汤，快速倒入碗内 ，各类调料在汤的冲击下，香味四散 。
7、吃的时候，小编倒了香油、醋，又放了一块熟牛肉。。。氨基酸什么的全有了
