豆腐肉末蛋的做法

1、准备食材

2、鸡蛋打散豆腐末

3、肉末加入黄酒和蚝油蛋液中加入豆腐末葱花和少许盐

4、加入肉末拌匀

5、加入少许鸡精

6、上锅煎豆腐

7、小火慢煎翻面两面金黄

8、切碎一块一块

9、最后装盘美味即成