姜汁红糖老酒蟹

1、首先出场的田蟹，你必须要早几个小时让它活动在水里，把身上的脏东西都吐换干净，接着便可以用牙刷刷洗

2、取出蟹的心，这个东西是不能吃的

3、然后在碗里面倒入姜汁

4、加入老酒

5、放入蟹，上面放入红糖

6、然后边上塞上老姜片，什么是老姜片，就是把姜晒干然后吃的时候拿出来，这种姜比新鲜的姜更香

7、然后上锅蒸，煮沸后小火煮12分钟便可

8、哈哈就是这么简单又爱，这个冬天的暧胃菜