葱姜虾 的做法

葱姜虾的做法

1.将虾剪去须，脚，冲洗干净，沥干水分备用；香葱洗净切末；姜洗净切末。

2.炒锅烧热，倒入油烧至八成热，放入虾快炒至虾变红，然后加入姜末，料酒，酱油，盐，白糖再翻炒片刻，就可以出锅了，装盘后撒上葱花就可以了。

在朋友家吃的，觉得不错，学了，现推广之．

最好选择小虾炒至，可以连皮一起吃，还能补钙。