1、常温水和面，面一定要和的软活点。不用发面，和好面直接就可以做。
2、案板上可以洒些干面粉，防止粘案板或者粘手。
3、面揉光以后上面按扁按平。
4、洒上盐和十三香或者南德其他调料，这个量多少根据自己口味轻重下手，并放些葱花。
5、面直接擀成一个长型的，并淋上香油或食用油。
6、上下左右折叠让整个面团上面都沾上油，稍微洒些面，防止油流下去，如果不喜欢那么多油，可以少一些。不用洒面。
7、卷起来，卷成长条，揪成挤子，揪挤子的时候，揪下来把面团两头拧一下，防止油漏出来
8、擀成饼皮，可以适量放面粉防止粘手。
9、擀好的饼可以用保鲜袋封存好，晚上没有时间做饭拿出来一个下锅煎一下美味的葱花油馍就好啦。
