羊肉的做法家常做法

1、第一步准备好，料酒，羊肉，香叶，八角，姜，酱油，花椒，蒜瓣，大葱，土豆 。

2、第二步，将羊肉切块儿，焯一下水备用。

3、第三步，起锅烧油，油热以后倒入花椒爆香，然后加入加入姜蒜八角草果等。

4、第四步，放入羊肉煸炒，然后加入料酒生抽，然后倒入水。

5、第五步，将土豆洗干净，切成块儿放入锅中，盖上盖子焖一会儿。

6、最后等土豆能用筷子扎透能可以出锅了。