食补佳品红萝卜香菜素丸子的做法

1、红萝卜2根削皮擦成细丝

2、红萝卜丝加盐拌匀，放置到出水，但是水不要倒掉

3、加入香菜末，两个鸡蛋，葱姜末，面粉，十三香

4、将面糊搅拌均匀，面糊不要太稀，不然不好成型

5、锅中倒油，放入筷子有起泡，就可以开始下丸子了

6、一直小火炸至熟透，不要心急开大火，不然很容易炸糊

7、炸熟后捞出就可以了