醋溜白菜的做法

1、第一步：备料。取八九片白菜，洗净。

2、第二步：把每片白菜撕成四五小片。

3、第三步：把葱蒜辣椒切碎。

4、第四步：锅内加入适量食用油，油温八成热时加入葱蒜姜粉、辣椒炝炒30秒。

5、第五步：加入白菜翻炒1分钟。

6、第六步：加入白醋2小勺继续翻炒2分钟，加入半小勺食盐、少许白糖翻炒均匀即可出锅。