在家制作会拉丝的奶酥面包

1、先制作中种，把中种里的材料混至无干粉，密封放冰箱冷藏10-12小时，扒开出现蜂窝状即可。

2、制作好的中种和主面团除黄油以外的其他材料一起放入厨师机里。

3、制作好的中种和主面团除黄油以外的其他材料一起放入厨师机里。

4、直到可以拉出有韧性的薄膜。

5、直到可以拉出有韧性的薄膜。

6、烤箱180度预热10分钟后放入，烤箱内实际温度165左右烤30-35分钟左右（注意观察上色情况，中途加盖锡纸)。