怎么做鲜甜的菌菇鱼腩骨汤

1、先把整排鱼腩骨顺着骨纹切成三块，大火热油锅（我比较喜欢用不粘锅），加少许油，然后转小火煎至两面金黄，然后再放姜煎一分钟

2、然后把整好的杂菇倒入锅中大火翻炒一分钟。翻炒的时候要注意一点，不要把鱼给炒散了

3、然后加入1000毫升的冷水

4、然后上锅盖煮开为止

5、煮开以后加点盐，尝试味道。合适自己的口味就可以装起来了。健康饮食是少油少盐少糖，所以不用放任何的配料，就放适量的盐就可以了，超级鲜甜

6、上锅~超级鲜甜超级美味，谁喝谁知道。