角瓜炒鸡蛋怎么做

1、首先，打鸡蛋

2、然后角瓜切片。

3、鸡蛋里放盐，十三香等调料然后搅拌均匀。

4、下锅开始炒鸡蛋，鸡蛋为了更嫩，可以加些水。然后再炒。

5、炒好鸡蛋取出。

6、下锅炒角瓜，炒到九成熟，放入鸡蛋翻炒几下出锅。

7、总结：1.准备好食材2.鸡蛋加水调料，搅匀后备用3.先炒鸡蛋4.鸡蛋取出在炒角瓜5.角瓜差不多在放鸡蛋翻炒。6.完成